管理栄養士ﾏﾏの子育て ３）離乳食
最近､健康福祉ｾﾝﾀｰなどでは離乳食講習会など､いろいろやっていますよね｡
えむも行きました｡離乳食は､専門外だったんです｡でも､ﾒﾆｭｰや作り方を見に行ったのではなく､何をどれくらいどんな硬さならあげていいのか､と言うところを勉強してきました｡
でもえむはいろいろ失敗をしてしまったので､離乳食については反省点ばっかりです｡
よく､｢二ヶ月過ぎたら果汁や野菜ｽｰﾌﾟ､味噌汁の上澄みをあげてもいいよ｣って言いますよね？
えむは三ヶ月にならないくらいの長女にお食い初めの日､味噌汁の上澄みをあげてみました｡鰹節のだしなら問題なかったのでしょうが･･･｡いわし節とさば節で作った味噌汁をおいしそうに飲んだ彼女は､現在､魚ｱﾚﾙｷﾞｰになってしまっています｡あんまり聞かないですよね､魚ｱﾚﾙｷﾞｰ｡さばを食べて蕁麻疹が出ると言うのはたまに聞きますが､魚全般がﾀﾞﾒなあまり知られていないので､対応が結構面倒です｡
続きを読む
(C) 2009 管理栄養士に聞いた！管理栄養士のｺﾄ
