管理栄養士として働く前に知っておきたいこと




管理栄養士は比較的新しい資格です。国家試験は始まって22回目。できてまだ30年経ったかどうか、という資格です。ですから、年配の栄養士さんほど、管理栄養士を持っていない方が多いのが現状です。

少しづつ定年等で入れ替わりが進んでいるかもしれませんが、ベテランの栄養士さんたちにとって、「管理栄養士をもった右も左もわからない新人」が、「資格を持っていま?す。」と大きな顔でやってくるのを苦い思いで見ていたとしても責めることは出来ません。
資格を持っているだけで、仕事もわかっていないのに大きな顔をし、挙句の果てにはトンチンカンな事を言うのでは、仕事を教えるにも疲れてしまいますよね。

えむは、「下働きは嫌だ」と管理栄養士を取り、その気持ちのまま就職しました。管理栄養士の社会的地位も今ほど向上していなかった10年ほど前の事です。

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(C) 2011 管理栄養士に聞いた!管理栄養士のコト