管理栄養士ママの子育て 3)離乳食
最近、健康福祉センターなどでは離乳食講習会など、いろいろやっていますよね。
えむも行きました。離乳食は、専門外だったんです。でも、メニューや作り方を見に行ったのではなく、何をどれくらいどんな硬さならあげていいのか、と言うところを勉強してきました。
でもえむはいろいろ失敗をしてしまったので、離乳食については反省点ばっかりです。
よく、「二ヶ月過ぎたら果汁や野菜スープ、味噌汁の上澄みをあげてもいいよ」って言いますよね?
えむは三ヶ月にならないくらいの長女にお食い初めの日、味噌汁の上澄みをあげてみました。鰹節のだしなら問題なかったのでしょうが・・・。いわし節とさば節で作った味噌汁をおいしそうに飲んだ彼女は、現在、魚アレルギーになってしまっています。あんまり聞かないですよね、魚アレルギー。さばを食べて蕁麻疹が出ると言うのはたまに聞きますが、魚全般がダメなあまり知られていないので、対応が結構面倒です。
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あと、粉ミルク。開封後は、早めに使い切らなくちゃいけないんですよね。
えむは退院後、風邪で薬を飲んだとき以外はほとんど完全母乳でした。なので、六ヶ月過ぎた頃、入院中に開封して残った粉ミルクがもったいないなあと思って、離乳食に牛乳代わりに使ったんですよね。すると食後、娘の全身にじんましんが・・・。調べてもらったら牛乳のアレルギーでした。古くなると油が酸化したりしてアレルギーが出やすくなっちゃうんですね。
開封してある古い粉ミルクは、飲まなかったら処分したほうがいいみたいです。アレルギーは、現在の科学をもってしても詳しい原因などは不明で、えむがやってしまった事だけが直接の原因になっているかどうかはわかりません。でも、かなりリスクの高い事をやってしまったのは確かです。
せっかくなのでもっとちゃんと勉強して育児に入ればよかったなあと、ちょっぴり後悔しています。
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