乾燥機事件

えむが仕事をしていた総合病院に、調乳室という二坪ほどの小さな密室がありました。

調乳室は、室内を雑菌や埃から守るため、重い扉で調理場と仕切られています。調乳室は洗浄室という、これまた一坪くらいの小さな部屋と隣りあわせで、調乳室と洗浄室の間に、壁の代わりに温風で食器などを乾かす乾燥機があります。
両開きで調乳室と洗浄室の両方からものを出し入れできるようになっているので、洗浄室で洗った哺乳瓶を洗浄室側から乾燥機に入れて乾かし、調乳室側から出して使えるようになっているのです。

ある日、深夜にその洗浄室の火災報知器が鳴るという事件が起こりました。火の手はありません。大騒ぎで原因を究明すると、原因は乾燥機。少しだけ扉が開いていたようです。

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小さな部屋で、扉が付いた密室なので、乾燥機内の熱風が洗浄室内にこもってしまったようです。それはもう大騒ぎで、びっくりした事件でした。

また、乾燥機から異臭が発生した事件もありました。乾燥機の中身はミルク瓶と調理器具が少し。ガスなんて近くにはないし、なんのにおい？？と大騒ぎすると、原因は調理器具のようです。ボールや泡だて器、計量カップなどから異臭と同じにおいがします。
これは、食事の変わりに鼻からチューブを入れて、液体を直接腸に入れて栄養を取る方のために作る経管栄養食のための調理器具です。

しかしどうやら洗浄が十分でなかったらしく、もともとにおいのきつい経管栄養食の残りかすが乾燥によってよりきついにおいを発していたのです。
洗浄はきちんとしないと衛生面でも危険ですよね。これもまた調理場が大騒ぎになった事件でした。

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